【岗位职责】：

1、向运营经理汇报，全权负责项目日常经营管理，完成公司既定经营指标，对项目经营结果负责；

2、负责现场统筹管理，包括厨房团队，服务团队，负责员工的全面管理，培训，监督及考核；

3、负责现场流程规范化控制，确保食品卫生安全，操作安全，流程规范化等；

4、负责带领团队进行产品和服务的研发创新，定期举办创意美食活动，提升客户用餐满意度；

5、维护客情关系，与客户管理层建立良好对接关系等。

【岗位要求】:

1、年龄35岁以下，学历统招大专以上，团餐行业同类型岗位3年以上从业经验；

2、勤奋踏实，吃苦耐劳，抗压能力强，能胜任高强度工作压力；

3、善于表达，沟通，能够有效建立起良好的客户关系；

4、学习能力强，逻辑性好，可以同时管理多种不同餐饮模式的经营。