产品研发:创新赋予川菜时代特点

公司设有专业的产品研发部门,并与相关学院达成战略合作,能够给用户提供更高标准的产品服务。公司现有超过100位的川菜高级烹饪师及超过1000道持续更新的营养菜品库,并已成功研发出“儿童餐、学生营养餐、轻食餐、老年餐”及针对各种病患的“月子餐、痛风餐、糖尿病餐、高血脂餐”等治疗膳食。每一天在晟丰厨房,身怀精湛技术的厨师们都在用匠心诠释“精典川菜、健康生活”的时代内涵。

项目运营:通过数字化体系建设实现精细化管理

公司全面引入“金蝶ERP”、“团膳OA”、“魔学院”、“巡店助手”等数字化管理系统,全面建立“4D”、“6T”食堂管理规范,不断借助数字化管理技术提升管理颗粒度,以期在食品安全、产品开发、供应链管理、现场服务等多环节的管控水平得到系统性提升,从而为客户创造更多的价值!

食品安全:建立健全的食品安全体系

1.完善的组织架构,设立董事长直管的安全稽核部门,将食品安全作为公司发展的立足之本。

2.率先在行业内聘请全国优秀的食品安全专业公司,通过内外双检机制,为项目食品安全保驾护航。

3.引入行业内智慧食安专业工具,为食品安全溯源及规范提供技术保障。

4.全品类自有供应链优势,充分保障食品从田间到舌尖的新鲜、安全。

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增值服务:各种温馨体贴的活动,让你我的心更近

传统节日、特殊庆典、厨房开放日、品鉴会、展览展示、料理课堂、美食活动、文艺表演、特色菜品DIY。

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